Question - Réponse : toxoplasmose, saumon fumé, que faire?
Bonjour , Je ne suis pas immuniser contre la toxoplasmose et je voulais savoir si je pouvais manger du saumon et du fois gras pour les fêtes sachant que je suis à 6SA ? J'ai fait un diabète gestationelle à ma 1ere grossesse est il certain que je l'aurai pour la seconde grossesse sachant que pour la 1ère les taux été souvent normales ? Merci pour vos reponses
patient
Cher(e) Patient,Il ne faut pas manger de saumon fumé car c'est un poisson cru. Par contre s'il est cuit au préalable ou congelé (pour le saumon fumé principalement) alors il est possible d'en manger, à condition de bien respecter la chaîne du froid.Concernant le foie gras, vous pouvez en manger, s'il a été congelé également avant la préparation et s'il a été cuit, mais avec modération.Si vous ne savez pas comment ont été préparés le saumon et le foie gras il est préférable de ne pas en manger du tout. Bien cordialement.Ceci n’est pas une consultation et n’a pas pour objet de la remplacer. Mes Docteurs n’est pas un service d’urgence.
