Cher(e) Patient,Le régime sans gluten est très à la mode dans tout un tas de circonstances dont une seule est pour l'instant scientifiquement validée et qui est la maladie coeliaque.Je ne connais pas l'avis des rhumatologues pour ce qui concerne la spondylarthrite ankylosante et il serait bien que vous interrogiez le vôtre sur la validité et l'efficacité d'une telle démarche. En effet partir sur un régime sans gluten est véritablement "une galère". Le gluten est présent dans tous les aliments où il y a de la farine de blé mais aussi énormément d'aliments en particulier industriels et même des médicaments. Un vrai régime sans gluten est très difficile à suivre et cher. Pour ce qui concerne votre crainte que cela vous provoque une intolérance je ne vois pas en quoi. En revanche cela peut provoquer des carences alimentaires si vous n'êtes pas aidée par un(e) diététicien(ne) professionnel(le).Vous pouvez déjà "voir" si vous avez un effet quelconque sur vos symptômes en remplaçant tout ce qui contient de la farine de blé (pain, pâtes) par du riz ou des pommes de terre. Mais surtout, surtout, n'interrompez pas pour autant vos traitement médicamenteux habituels.Bien cordialement,Ceci n’est pas une consultation et n’a pas pour objet de la remplacer. Mes Docteurs n’est pas un service d’urgence.

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