Question - Réponse : pois chiches et lentilles trempés, que faire?
Bonjour enceinte de 21semaines, ya t il un risque à consomner des pois chiches et lentilles qui ont trempés dans l'eau une nuit si ces derniers ont été cuits par la suite?merci
patient
Cher(e) Patient,Tous les aliments cuits à plus de 80 degrés peuvent être consommés sans risque vis à vis de la toxoplasmose,Même en ayant été trempés au préalable. Bien cordialement.Ceci n’est pas une consultation et n’a pas pour objet de la remplacer. Mes Docteurs n’est pas un service d’urgence.
