Question - Réponse : alimentation, toxoplasmose, pas immunisee, que faire?
Bonjour, je suis enceinte (16semaines).Ma question porte sur l'alimentation car je ne suis pas immunisee contre la toxoplasmose. Je me suis faite des pates avec de la sauce bolognaise cuisinees industrielle (en bocal),lorsque j'ai goûté la première cuillère dans ma casserole, la sauce n'était pas complètement chaude. Je m'inquiète car j'ai peur que la viande soit pas cuite alors qu'elle est industriel et en bocal. Ma peur est elle fondée, existe un réel risque concernant la toxoplasmose et la listeriose?merci d'avance.
patient
Cher(e) Patient,je vous remercie pour votre question.rassurez-vous, la toxoplasmose s'attrape si vous êtes en contact avec un chat et en particulier si vous changer sa litière. Ou bien si vous ne nettoyer pas correctement vous fruits et légumes et que vous ne consommez pas de lait pasteurisé.pour la listeriose, en France, on a retrouve parmi les aliments le plus souvent contaminés comme les charcuteries cuites (rillettes, langues, pâtés…), les poissons fumés, les graines germées réfrigérées, les produits laitiers (fromages au lait cru, …), les mets de restauration rapides…il n'y a donc pas de risque en mangeant ce type d'aliment. Cluzet bien veau viande, mais rassurez-vous, si vous consommer des produits industriels, ils sont la plupart du temps pasteurisés.je reste à votre disposition si vous avez besoin.prenez soin de vous :)Bien cordialement,Ceci n’est pas une consultation et n’a pas pour objet de la remplacer. Mes Docteurs n’est pas un service d’urgence.
